2012/13 habe ich während ca. 14 Monaten mit einer konsequenten Low Carb-Ernährung 40 kg abgenommen. Beraten und unterstützt wurde ich von meinem Sohn, der sich aus beruflichen und privaten Gründen intensiv mit gesunder Ernährung befasst.

Anfangs habe ich mich oft gefragt, weshalb das keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung ist, die ich auch nach dem Erreichen meines Ziels weiterführen sollte.

Liebe Ute,

zuerst möchte ich Dir und Doris meinen Dank aussprechen für dieses tolle Buch. Ich durfte es vor einiger Zeit kennen lernen. Natürlich versuchte ich gleich das eine und andere Rezept aus. Ich bin ja auch ein kleiner Fan von gesunder Kost.

Darum war ich auch gleich angetan.

Hallo Frau Gérard
 
Die Backwunder sind eingetroffen. Das Buch ist genial und seeehr schön. Betty Bossi ist sicher neidisch ;-)
 
Herzliche Grüsse
Manuela Fischer

Liebe Frau Gérard,

das Backbuch ist jetzt „durchforstet“ und ich bin sehr angetan: Von den Erklärungen (kurz und informativ), von den Fotos, von den relativ einfachen Rezepten, von den Bestellhinweisen. Kurzum ist es nicht nur kenntnisreich, sondern auch liebevoll gestaltet!